Malarz, grafik, literat, pedagog, związany ze środowiskiem artystycznym Krakowa i Bielska; studiował w Wiedniu i w krakowskiej ASP (u J. Mehoffera); z technik graficznych uprawiał głównie drzeworyt barwny (Głowa owcy, 1935), wyraźnie inspirowany drzeworytem japońskim, doprowadzając go do technicznej perfekcji; najchętniej przedstawiał zwierzęta i kwiaty, rzadziej podejmował tematykę...
1922 - Lwów – Wystawa A.Terleckiego i A.Bunscha
1931 - Włocławek – Wystawa malarstwa Adama Bunscha
1933 - Łódź - Wystawa A.Laszczenki i A.Bunscha
1958 - Kraków - Wystawa TPSP - Adam Bunsch – wystawa malarstwa
1958 – Wystawa TSP „Zachęta" - Akwarele i grafiki Adama Bunscha
1958 - Katowice – Kuria Diecezjalna - Wystawa sztuki religijnej Adama Bunscha
1959 - Warszawa – Muzeum Wojska Polskiego – Szkice wojenne Adama Bunscha
1961 - Kraków Wystawa szkiców wojennych Adama Bunscha z lat 1940-45
1963 – Wystawa TSP „Zachęta" - Adam Bunsch - 45 lat malarstwa i grafiki...
1965 – Kraków - Wystawa TPSP - Adam Bunsch – wystawa retrospekt. malarstwa i grafiki 1914-64
1966 - Olsztyn – Wystawa drzeworytów Adama Bunscha
pośmiertne
1987 - Lublin – Adam Bunsch 1896-1969 - Wystawa retrospektywna
1988 - Kraków – Biblioteka Jagiellońska – "Teatr Grzechu" Adama Bunscha
1992 - Muzeum Okręgowe Bielsko-Biała – Adam Bunsch (1896-1969)
1994 – Warszawa – Muzeum Łowiectwa – Adam Bunsch (1896-1969) - Drzeworyt barwny
2000 – Kraków – Polski Dom Aukcyjny „Sztuka" – Adam Bunsch Malarstwo i Grafika
2005 – Liptowski Mikulasz – Adam Bunsch – "W ogródku cichutko"
2012 – Londyn – Polski Ośrodek Społeczno Kulturalny (POSK) – Adam Bunsch 1939-45
Muzeum LubelskieMuzeum Diecezji KatowickiejMuzeum Wojska Polskiego
Muzeum Historyczne Miasta KrakowaMuzeum Pałac w Kozłówce
Muzeum Okręgowe w ToruniuMuzeum Okręgowe w Bydgoszczy
Muzeum im J.Petera – Tomaszów Lubelski
Muzeum Warmii i Mazur – Olsztyn
Windsor Royal CollectionInstytut Polski i Muzeum im. gen. Sikorskiego w Londynie
Muzeum Polskie w Ameryce – Chicago
Galeria Polski Ośrodek Społeczno-Kulturalny – Londyn
Bradford Museums & Galleries
i inne