Polski malarz pochodzący z Jasła, studiował malarstwo w krakowskiej Akademii Sztuk Pięknych, uczeń J. Malczewskiego. Zgłosił się na ochotnika do Legionów i jako artylerzysta przeszedł z II Brygadą cały szlak bojowy. Od 1920 mieszkał w Krakowie, skąd odbywał podróże artystyczne min. do Wilna, Pragi, Warszawy; każda owocowała cyklem prac rysunkowych i malarskich, tek litograficznych. Zajmował się grafiką, ilustrował książki, jego prace reprodukowano na kartach pocztowych. Wiele prac artysty zaginęło bezpowrotnie podczas II wojny św.  Obrazy Pinkasa znajdują się w muzeach Krakowa i Warszawy, największy jednak zbiór prac artysty posiada Muzeum Regionalne w Jaśle.